स्वास्थ्य (07/01/2022) 
एपीडा की सहायता से, उत्तर प्रदेश का पूर्वांचल क्षेत्र वाराणसी कृषि-निर्यात हब के विकास के, माध्यम से भारत के कृषि उत्पादों के निर्यात के लिए नए केंद्र के रूप में उभरा है ।
पिछले छह महीनों में, पूर्वांचल क्षेत्र से निर्यात किए गए, लगभग 20,000 मीट्रिक टन कृषि उत्पाद

वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के साथ मिलकर काम करते हुए, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने वाराणसी के, कृषि-निर्यात हब के विकास के माध्यम से पूर्वांचल क्षेत्र को कृषि-निर्यात गतिविधियों का एक नया गंतव्य बनाने के लिए कई पहल की हैं। (वीएईएच)।

एपीडा ने उत्तर प्रदेश के संभावित जिलों को वीएईएच के तहत कवर किया है। पूर्वांचल मंडल में वाराणसी, मिर्जापुर, आजमगढ़, प्रयागराज, गोरखपुर, बस्ती, गाजीपुर, जौनपुर, चंदौली और संत रविदास नगर जिले शामिल हैं।

वाराणसी क्षेत्र, जहां बुनियादी ढांचे की कमी के कारण नगण्य कृषि-निर्यात होता था, अब उन गतिविधियों से भरा पड़ा है, जिन्होंने निर्यात को बढ़ावा दिया है। एपीडा के हस्तक्षेप के बाद, वाराणसी क्षेत्र ने निर्यात परिदृश्य में अनुकरणीय परिवर्तन दर्ज किए हैं और बहुत ही कम समय में अपनी तरह की कई पहली उपलब्धियां दर्ज की हैं।

एपीडा के सक्रिय हस्तक्षेप से पिछले छह महीनों में पूर्वांचल क्षेत्र से, लगभग 20,000 मीट्रिक टन (एमटी) कृषि उपज का निर्यात किया गया है। इन शिपमेंट में से लगभग 5,000 मीट्रिक टन ताजे फल और सब्जियां और 15,000 मीट्रिक टन अनाज परिवहन के सभी साधनों द्वारा वियतनाम, खाड़ी देशों, नेपाल और बांग्लादेश को निर्यात किया गया है।

वर्ष 2021 में वाराणसी और आसपास के क्षेत्रों में क्रमशः अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर के महीनों में लगभग 12 मीट्रिक टन, 22 मीट्रिक टन और 45 मीट्रिक टन का निर्यात हुआ। इसके अलावा, लगभग 125 मीट्रिक टन वाराणसी और आसपास के क्षेत्रों से निर्यात किया गया है।

चूंकि वाराणसी गंगा नदी के मैदानी इलाकों में स्थित एक क्षेत्र है, इसमें पर्याप्त मात्रा में उर्वरता के साथ मिट्टी की समृद्ध पोषक संरचना है जिससे अच्छी गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद का उत्पादन होता है। वाराणसी क्षेत्र में भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR), अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI), बनारस हिंदू विश्वविद्यालय (BHU) जैसे केंद्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर के प्रतिष्ठित संस्थान भी हैं।

वर्तमान में, वाराणसी क्षेत्र में कई निर्यातक हैं और लाल बहादुर शास्त्री अंतर्राष्ट्रीय (LBSI) हवाई अड्डे पर मजबूत संगरोध के साथ-साथ कस्टम क्लीयरेंस सुविधा केंद्र की स्थापना के कारण हवाई मार्ग से कृषि उत्पादों का निर्यात किया जा रहा है। एपीडा ने पूरे वाराणसी क्षेत्र में 30 से अधिक क्षमता निर्माण कार्यक्रमों का आयोजन किया है, जिसके बाद आठ अंतरराष्ट्रीय क्रेता-विक्रेता बैठकें आयोजित की गई हैं, जिसने निर्यातकों को वैश्विक बाजार में अपने खाद्य उत्पादों के विपणन के लिए एक मंच प्रदान किया है।

उत्पाद और उत्पादन की निगरानी के लिए एआई टेक के एक प्रोजेक्ट को भी मंजूरी के लिए विचार किया जा रहा है। एपीडा कृषि-आपूर्ति श्रृंखला और बाजार लिंकेज का अनावरण करने के लिए सदस्य किसान उत्पादक संगठन को विभिन्न सफल क्षेत्रों में ले जाने की भी योजना बना रहा है।

सरकार वाराणसी मॉडल को पूर्वांचल के गोरखपुर क्षेत्र में दोहराने पर भी विचार कर रही है क्योंकि दोनों जगहों का भूगोल, जनसांख्यिकी और कुछ अन्य मानदंड समान हैं। कुशीनगर में नव स्थापित अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा निर्यात को गति देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। डीडीयू गोरखपुर विश्वविद्यालय, भारतीय बीज विज्ञान संस्थान, मऊ क्षेत्र में कृषि गतिविधियों को बढ़ावा देने की दिशा में सक्रिय रूप से काम कर रहे संस्थान हैं।

एपीडा ने गैर-बासमती चावल के व्यापक अनाज और पोषण गुणवत्ता प्रोफाइलिंग, चावल से मूल्य वर्धित उत्पादों और चावल आधारित खाद्य प्रणालियों के लिए तीन परियोजनाओं को भी मंजूरी दी है। वाराणसी क्षेत्र में कृषि निर्यात बढ़ाने के लिए एकीकृत आईटी समाधानों के लिए एपीडा-वित्त पोषित परियोजना प्रक्रियाधीन है।

दिसंबर 2019 में वाराणसी से दुबई के जेबेल अली पोर्ट के लिए एपीडा द्वारा 14 मीट्रिक टन हरी मिर्च के पहले परीक्षण शिपमेंट के निर्यात की सुविधा प्रदान की गई थी।

पहली बार वाराणसी से 3 मीट्रिक टन ताजी सब्जियां लंदन, 3 मीट्रिक टन ताज़ा आम दुबई, 1.2 मीट्रिक टन ताज़ा आम लंदन, 520 मीट्रिक टन क्षेत्रीय चावल कतर और 80 मीट्रिक टन क्षेत्रीय चावल 2020 में कोविड महामारी के दौरान ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किया गया था। एपीडा के हस्तक्षेप के बाद

इस बीच, संत रविदास नगर जिले में स्थित त्रिसागर फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड ने एपीडा के हस्तक्षेप के बाद अंतरराष्ट्रीय बाजार में दैनिक आधार पर शिपमेंट भेजना शुरू कर दिया है। एक और सफलता की कहानी में, गाजीपुर जिले स्थित शिवांश कृषक निर्माता कंपनी लिमिटेड ने 1,500 प्रगतिशील किसानों के आधार के साथ कृषि-उत्पाद की अच्छी मात्रा का निर्यात करने के बाद अपनी वस्तुओं के लिए एक अच्छी प्राप्ति प्राप्त करने में कामयाबी हासिल की है।

इसी तरह, वाराणसी स्थित एफपीओ जया बीज किसान निर्माता कंपनी लिमिटेड, जो लगभग 50 एकड़ में आम उगाती है, को एपीडा के हस्तक्षेप के बाद बाजार के औसत मूल्य की तुलना में अधिक कीमत मिल रही है। एपीडा द्वारा की गई पहल से पहले, एफपीसी आम को 25 रुपये प्रति किलोग्राम की औसत कीमत पर बेचता था, लेकिन हाल के सीज़न में उन्होंने इसे 50 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से सुपर प्लम नाम की नीदरलैंड की एक कंपनी को बेच दिया है, जिसके कुछ आउटलेट हैं। बैंगलोर

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