नई दिल्ली, 11 जनवरी 2025: भारत की राजधानी में आयोजित इंडसफूड मैन्युफैक्चरिंग 2025 ने सफलता के नए कीर्तिमान स्थापित किए। यह आयोजन इंडिया इंटरनेशनल कन्वेंशन सेंटर (यशोभूमि), द्वारका में 9 से 11 जनवरी तक आयोजित किया गया, जिसे इंडिया एक्सपोज़िशन मार्ट लिमिटेड (IEML) और ट्रेड प्रमोशन काउंसिल ऑफ इंडिया (TPCI) ने मिलकर आयोजित किया।

डॉ. राकेश कुमार के नेतृत्व में IEML ने अपनी उत्कृष्ट आयोजन क्षमता को एक बार फिर साबित किया। 27,000 वर्ग मीटर में फैले इस भव्य आयोजन ने 12,000 से अधिक आगंतुकों और 500 से अधिक अंतरराष्ट्रीय प्रतिभागियों को आकर्षित किया।

1. इंडसफूड टेक: खाद्य प्रसंस्करण तकनीक की नई ऊंचाइयां।
2. इंडसफूड पैकेजिंग: स्मार्ट और स्थायी पैकेजिंग समाधान।
3. इंडसफूड इंग्रेडिएंट्स: बेहतरीन खाद्य सामग्रियां।
4. इंडसफूड हॉस्पिटैलिटी: आधुनिक आतिथ्य समाधान।

इस आयोजन में 300 प्रदर्शकों ने अत्याधुनिक तकनीक और समाधान प्रस्तुत किए। साथ ही, 17 सत्रों में 600 से अधिक उद्योग प्रतिनिधियों ने भविष्य की खाद्य मैन्युफैक्चरिंग पर चर्चा की।

डॉ. राकेश कुमार ने कहा, “इंडसफूड मैन्युफैक्चरिंग 2025 ने भारत को वैश्विक खाद्य उद्योग के नवाचार और सहयोग का केंद्र बनाने का हमारा सपना साकार किया है।”

इस आयोजन में अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और इजराइल समेत 18 देशों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया। IEML के इस प्रयास ने भारत को वैश्विक F&B उद्योग में एक मजबूत नेता के रूप में स्थापित किया।

इंडसफूड मैन्युफैक्चरिंग 2025 ने MICE उद्योग में IEML की विशेषज्ञता को और मजबूत किया और भारत के आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया।