मुंबई (अनिल बेदाग): ट्रैवल ब्लॉगर और इन्फ्लुएंसर बाबा करणवीर ने अपनी पहली किताब ‘नुस्खे- द इंडियन इम्युनिटी हैक’ लॉन्च की। इस मौके पर शालिनी ताई ठाकरे, मोहल्ला कमेटी वर्सोवा के अध्यक्ष अजय कौल और डॉ. चेतन कलाल (पहले डीएम हेपेटोलॉजिस्ट) मौजूद थे।

बाबा करणवीर, जिन्हें 2024 में ‘इम्पैक्टफुल इंडियन ट्रैवल इन्फ्लुएंसर ऑफ द ईयर’ का अवॉर्ड मिला है, ने 100 देशों की यात्रा की है। पेशे से करणवीर गौतम एक प्रतिष्ठित एयरलाइंस में केबिन क्रू हैं, लेकिन उनका प्यार यात्रा और खाने से है, जिसने उन्हें ट्रैवल और फूड ब्लॉगर बनाया।

‘नुस्खे’ किताब के बारे में उन्होंने बताया, “यह विचार मुझे 2020 में कोविड लॉकडाउन के दौरान आया। जब मैंने दुनिया की यात्रा की और सुरक्षित रहा, तो दोस्तों और परिवार ने मुझसे पूछा कि मुझे वायरस कैसे नहीं हुआ। मैंने मजाक में कहा, शायद ये भारतीय घरेलू नुस्खे ही मुझे सुरक्षित रख रहे थे।”

उन्होंने दादी-नानी के पारंपरिक नुस्खों को किताब में साझा किया है, जो पीढ़ियों से इम्युनिटी बढ़ाने का काम कर रहे हैं। यह किताब न केवल रेसिपी, बल्कि 1.5 अरब भारतीयों की अनकही कहानी है, जिसे दुनिया सुनना चाहिए।

बाबा करणवीर जल्द ही अपनी दो और किताबें लॉन्च करेंगे – एक इंडो-फारसी प्रेम कहानी और दूसरी उनकी फूड एडवेंचर्स पर आधारित, जिसमें 100 देशों के 100 फूड की बात होगी।