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EESL, ऊर्जा मंत्रालय के CGM श्री अनिल कुमार चौधरी ने ‘फूड, लॉजिक्स, वेयरहाउस और वर्ल्ड कोल्ड चेन कॉन्क्लेव’ में महत्वपूर्ण जानकारी दी
यशोभूमि द्वारका में आयोजित ‘फूड, लॉजिक्स, वेयरहाउस और वर्ल्ड कोल्ड चेन कॉन्क्लेव’ में मुख्य महाप्रबंधक EESL, ऊर्जा मंत्रालय एवं IAEMP (इंडियन एसोसिएशन ऑफ एनर्जी मैनेजमेंट प्रोफेशनल्स) के अध्यक्ष श्री अनिल कुमार चौधरी ने सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज की खेती के गेट पर अपनाने पर चर्चा की। इस अवसर पर उन्होंने किसानों के लिए पोस्ट हार्वेस्ट लॉस, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (GHG), खाद्य और ऊर्जा सुरक्षा के संदर्भ में इस तकनीकी समाधान के महत्व पर प्रकाश डाला।
भारत में सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज का महत्व
श्री चौधरी ने बताया कि भारत में कृषि क्षेत्र में होने वाली बर्बादी को कम करने के लिए सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज एक प्रभावी समाधान हो सकता है। इससे न केवल खाद्य सुरक्षा बढ़ेगी, बल्कि किसानों को उनके उत्पादों का मूल्य और बाजार में बेहतर स्थान मिलेगा। यह समाधान ग्रामीण क्षेत्रों में ऊर्जा के स्थिर आपूर्ति को भी सुनिश्चित करेगा।
किसानों के लिए एक सशक्त उपाय
सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज किसान समुदाय के लिए एक सशक्त उपाय हो सकता है। किसानों को अपने उत्पादों को ताजगी बनाए रखने के लिए बहुत कम लागत में ऊर्जा मिल सकेगी, जिससे उनकी आय में वृद्धि होगी और वे खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में अधिक स्थिरता ला सकते हैं। श्री चौधरी ने यह भी सुझाव दिया कि इस तकनीक को अपनाने के लिए सरकार द्वारा सब्सिडी प्रदान की जा सकती है, जिससे किसानों और छोटे व्यापारियों को इसके लाभ उठाने में मदद मिल सके।
MSME और ऊर्जा पेशेवरों के लिए अवसर
यह तकनीकी समाधान MSME और ऊर्जा पेशेवरों के लिए एक आकर्षक व्यवसाय हो सकता है। इस क्षेत्र में निवेश करने से उन्हें ऊर्जा दक्षता, ठंडी आपूर्ति और कृषि उत्पादों के संरक्षण की दिशा में नई संभावनाएं मिल सकती हैं। श्री चौधरी ने इस बात पर जोर दिया कि यदि सही तरीके से नीति बनाई जाए तो छोटे और मझले उद्यमी भी इस क्षेत्र में सफलता हासिल कर सकते हैं। सही मार्गदर्शन और सरकारी सहायता से यह तकनीक व्यापक रूप से अपनाई जा सकती है।
श्री चौधरी ने EESL के ESCO (Energy Service Companies) आधारित रेंटल योजना को एक व्यवहारिक विकल्प बताया, जिससे छोटे किसान और व्यापारियों को उच्च लागत के बिना सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज की सुविधा मिल सकेगी।
युवा ऊर्जा पेशेवरों के लिए अवसर
यह अवसर युवा ऊर्जा पेशेवरों के लिए भी उपलब्ध है। श्री चौधरी ने कहा कि यदि युवा पेशेवरों को सही प्रशिक्षण और संसाधन मिलें, तो वे इस क्षेत्र में नवाचार कर सकते हैं और सौर आधारित कोल्ड स्टोरेज के डिज़ाइन में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं।
इस चर्चा से यह स्पष्ट हुआ कि सौर आधारित माइक्रो कोल्ड स्टोरेज ना केवल किसानों के लिए फायदेमंद है, बल्कि ऊर्जा पेशेवरों, MSME और देश की समग्र खाद्य सुरक्षा के लिए भी यह एक स्थिर और प्रभावी समाधान हो सकता है।
