प्रगति मैदान, नई दिल्ली में चल रहे ‘विश्व फूड इंडिया 2024’ में प्रमुख प्रसंस्कृत खाद्य कंपनियों के साथ शाकाहारी खाद्य उत्पाद भी अपनी जगह बना रहे हैं। इस भव्य आयोजन में टॉप्स, केलॉग्स, ब्रिटानिया और बेस्से जैसी दिग्गज कंपनियों ने जहां अपने नए उत्पादों का प्रदर्शन किया, वहीं वेजले जैसे शाकाहारी खाद्य ब्रांड ने भी दर्शकों का ध्यान आकर्षित किया।

वेजले , जो विशेष रूप से शाकाहारी उत्पादों में विशेषज्ञता रखता है, के शाकाहारी व्यंजनों को लोगों ने काफी सराहा। ब्रांड ने अपने प्रोटीन युक्त और हेल्दी विकल्पों के साथ दर्शकों का दिल जीत लिया। एक दर्शक ने अपने अनुभव साझा करते हुए कहा, “वेजले के शाकाहारी उत्पाद न केवल स्वाद में बेहतरीन हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी बहुत अच्छे हैं। हम सबको ये बहुत पसंद आए।”

आयोजन में शामिल शाकाहारी उत्पादों की मांग को देखते हुए यह स्पष्ट है कि उपभोक्ताओं की रुचि अब हेल्दी और शाकाहारी विकल्पों की ओर बढ़ रही है। वेजले के प्रतिनिधि ने बताया, “हमारे उत्पादों को इस तरह की बड़ी सराहना मिलना हमारे लिए गर्व की बात है।

लोग अब शाकाहारी खाने को लेकर ज्यादा जागरूक हो रहे हैं, और हम उन्हें स्वादिष्ट व स्वास्थ्यवर्धक विकल्प प्रदान कर रहे हैं।”

इस प्रकार, विश्व फूड इंडिया 2024 में न केवल प्रसंस्कृत खाद्य कंपनियों, बल्कि शाकाहारी खाद्य उद्योग को भी जबरदस्त प्रतिक्रिया मिल रही है, जो आने वाले समय में इस क्षेत्र में बड़े बदलावों का संकेत है।