दिल्ली: जलवायु-लचीले कृषि समाधान से खाद्य और ऊर्जा सुरक्षा में सुधार

कृषि और किसान कल्याण मंत्री रामनाथ ठाकुर ने जलवायु-लचीले कृषि समाधानों के महत्व पर जोर दिया है। ASSOCHAM की राष्ट्रीय सम्मेलन में उन्होंने कहा कि ये समाधान खाद्य सुरक्षा और ऊर्जा सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने बताया कि सूखा-प्रतिरोधी फसलों की खेती, सटीक कृषि तकनीकों का उपयोग, और पानी का सतत प्रबंधन सुनिश्चित करता है कि हमारे पास अस्थिर जलवायु के बावजूद खाद्य उत्पादन बना रहे।

मंत्री ने यह भी कहा कि जलवायु-लचीले फसलों का उपयोग बायोफ्यूल उत्पादन में किया जा सकता है। कृषि अपशिष्ट को ऊर्जा में बदलने की पहलों से ऊर्जा सुरक्षा भी मजबूत होती है। इस प्रकार, खाद्य और ऊर्जा उत्पादन एक-दूसरे का समर्थन करते हैं और हमें जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता कम करने में मदद करते हैं।

ASSOCHAM के कृषि इनपुट्स और फार्मिंग प्रैक्टिसेस काउंसिल के अध्यक्ष, जयदेव आर. श्रॉफ ने कहा कि भारत में खाद्य सुरक्षा किसान की मजबूती पर निर्भर करती है। 40 प्रतिशत लोग कृषि पर निर्भर हैं। उन्होंने कहा कि फसल बीमा, बायो-CNG और इथेनॉल जैसी नीतियाँ स्थायी कृषि उत्पादन को बढ़ावा देंगी।

भारत सरकार के कृषि मंत्रालय के जॉइंट सेक्रेटरी, फ्रैंकलिन एल. खोबुंग ने बताया कि भारत का खाद्य उत्पादन बढ़ता जा रहा है, जो जनसंख्या की मांग को पूरा करने में मदद कर रहा है।

डॉ. प्रवीण कुमार सिंह, कृषि आयुक्त ने कहा कि चारे और फाइबर की सुरक्षा और बाजरे की बढ़ती खपत हमारी कृषि की सहनशीलता को बढ़ा रही है।

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